نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل شرائح ستيك بالخضار لغداء صحي ومشبع يحتاج اصحاب النظام الغذائي الي تجديد في وصفات الغداء حيث تصبح وجبة شهية ولذيذة وفي نفس الوقت صحية وخفيفة وتساعد علي الشبع لفترة طويلة ولذلك قدمنا لكي هذه الوصفة المميزة والمختلفة بعيدا عن الطرق التقليدية لإعداد ستيك وتتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على مكون اساسي وهو اللحم البقري الغني بالدهون والكربوهيدرات والبروتينات والحديد ومجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة .
شرائح ستيك بالخضار
وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي علي 400 سعر حراري .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال اعجابك وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية .
مكونات شرائح ستيك بالخضار
1-شريحتين من لحم ستيك
2-ثمرة من الفلفل الحلو الاصفر
3-ثمرة من الفلفل الحلو الاحمر
4-ثمرة من الفلفل الحلو الاخضر
5-ثمرة من الجزر، وكوب من البسلة
6-ثمرة صغيرة من البروكلي
7-ملعقتين من زيت الزيتون
8-فصين من الثوم المهروس
9-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود
طريقة تحضير شرائح ستيك بالخضار
1-نقوم بغسل شريحتين ستيك جيدا ثم نجففهم جيدا حتي نتحلص من اي سوائل زائدة .
2-ثم نغسل ثمرات الفلفل الالوان والجزر والبروكلي والبسلة جيدا .
3-ثم نزيل اطراف الفلفل الالوان ونزيل القلب الابيض والبذر ونقطعه الي شرائح رفيعة .
4-ثم نزيل اطراف الجزر ونبشرة بواسطة المبشرة .
5-ثم نقطع ثمرة البروكلي الي قطع صغيرة الحجم .
6-ثم نرفع مقلاة غير لاصقة علي النار ونضع بها زيت الزيتون ويترك حتي يسخن .
7-ثم ننزل بالثوم المهروس ونتركة حتي يصفر ثم ننزل بشرايح ستيك ونقلب حتي يتغير لونها .
8-ثم نضيف الخضار المشكل والملح والفلفل الاسود وقليل من الماء ونقلب المكونات مع بعضها جيدا ونتركة علي نار هادئة حتي ينضج تماما .
9-ثم يغلق عليه ويقدم بجانب السلطة الخضراء و 3 ملاعق من الارز الابيض ويتناول في وجبة الغداء وبالعافية .
