سنحضر لكم سويسرول بالكريمة شهي جدا ولذيذ يمكنكم تحضيره بسهولة وتقديمه للضيافة بشكل رائع ومميز واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- كوب دقيق ( منخول )
2- عدد 5 حبات بيض
3- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
4- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5- نصف كوب سكر
6- عدد 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
7- عدد 2 كوب كريمة مخفوقة
ثانيا طريقة التحضير :
– في وعاء نقوم بخفق البيض والفانيليا والسكر باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط هش جدا
ثم نخلط الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو في وعاء اخر ونضيف خليط الدقيق تريجيا على خليط البيض ونخلط حتى تمتزج المكونات نتركها لمدة ساعة حتى يرتاح الخليط
ثم نضع الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة ونفرده ثم ندخله فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ثم نخرج الصينية ونتركها تبرد
ثم نزيل ورق الزبدة ونضع طبقة الكيك على صينية او طبق واسع ونضع فوقه الكريمة ونلفه على شكل اسطواني ثم نقطعه باحجام متساوية ونقدم سويسرول بالكريمة شهي جدا . صحةوهنا
