تعد سلطة المكرونة من المقبلات الشهية اللذيذة والتي تحتوي علي عناصر غذائية هامة كما أنه يمكنك سيدتي تقديم سلطة المكرونة كطبق رئيسي علي السفرة ويمكنك سيدتي إعداد أشهي طبق مكرونة مميز علي الطريقة الإيطالية سيحبه جميع أفراد الأسرة.
واليوم من مطبخ صباح مصر نقدم لك طريقة عمل وتحضير سلطة الباستا الإيطالية بالخضروات وزيت الزيتون بطريقة سهلة وبسيطة وبأقل المكونات.
سلطة المكرونة الإيطالية بالطماطم الشيري
مكونات سلطة المكرونة الإيطالية بالطماطم الشيري والخس:
كيس مكرونة
كوب طماطم شيري
كوب خس
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
سلطة المكرونة الإيطالية بالطماطم الشيري
طريقة عمل وتحضير سلطة المكرونة الإيطالية بالطماطم الشيري والخس:
1. في إناء علي نار عالية قومي بوضع كمية وفيرة من الماء وأنتظري حتي الغليان.
2. بعد غليان الماء قومي بوضع القليل من الملح والزيت والمكرونة (أي نوع حسب الرغبة).
3. أنتظري لمدة 8 دقائق حتي تمام نضج المكرونة.
4. ثم قومي بتصفية المكرونة وأتركيها جانباً.
5. قومي بغسل الطماطم وتقطيعها أنصاف.
6. قومي بغسل أوراق الخس جيداً ثم قومي بتقطيع الخس فرم ناعم.
7. في بولة قومي بوضع الملح والفلفل الأسود وأخلطيهم ثم قومي بإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون وأخلطي المكونات معاً جيداً حتي تمتزج وتتجانس.
8. في بولة كبيرة قومي بوضع المكرونة والطماطم الشيري والخس المفروم وأخلطيهم ثم ضيفي خليط عصير الليمون وزيت الزيتون وأخلطي جميع المكونات حتي تمتزج وتتجانس.
9. قومي بوضع سلطة المكرونة الإيطالية بالخس والطماطم الشيري في طبق التقديم وقدميها باردة مع المشويات بألف هنا.
إقرأ أيضاً
