تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الكاليماري وتمتعي بوجبة من المأكولات البحرية الخفيفة والشهية والمناسبة كوصفة رجيم سهلة التحضير وطيبة الطعم.
طريقة عمل سلطة الكاليماري
- المقادير
– الطماطم الكرزية : 8 حبات
– زيتون أسود : 100 غراماً
– الماسترد : 2 ملعقة كبيرة
– الكالاماري : 150 غراماً
– الحبق : 4 أعواد (ريحان / طازج)
– زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
– فليفلة ملونة : 3 حبات
– العسل الاسود : ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
قومي بسلق الكاليماري بعد تنظيفه جيدًا وتقطيعه شرائح رفيعة على نار متوسطة.
في وعاء اخر قومي بخلط العسل مع الريحان والملح والزعتر والماسترد والفلفل.
ثم قومي بوضع الفليفلة الملونة بعد تقطيعها قطع صغيرة مع الزيتون.
ثم قومي بخلط المكونات جيداً ثم قومي بوضع الكاليماري بعد تصفيته تماماً.
أقرا أيضا
