تعتبر سلطة الذرة الحارة من أنواع المقبلات المختلفة والمحببة لدى العديد من الأشخاص الذين يعشقون تناول الوجبات الحارة وتتميز هذه الوصفة بطعمها الرائع و سهولة تحضيرها وسهولة توفير جميع مكوناتها في المنزل وتعتبر من أحب ما يتم تقديمه في واجب العزائم وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .
تتكون وصفة سلطة الذرة الحارة من مزيج من الذرة مع الفلفل الأحمر الحار والبصل والطماطم والحمص والفلفل الرومي الأخضر والفلفل الرومي الأصفر والخل وعصير الليمون مما يجعلها ذات طعم شهي ومن الوصفات الرائعة والمحبب تقديمها على السفرة خلال شهر رمضان ٢٠٢١ .
لنتعلم معاً وصفة سلطة الذرة الحارة من ضمن قائمة مقبلات شهر رمضان ٢٠٢١ ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .
مقادير الوصفة
١ كوب من الذرة
١ حبة من الفلفل الأحمر الحار
١ حبة من البصل متوسطة الحجم مفرومة
١ حبه من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
١ كوب من الحمص المسلوق
١ حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطع إلى مكعبات صغيرة
١ حبة من الفلفل الرومي الأصفر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
١ معلقة صغيرة من الخل
١ معلقة كبيرة من البقدونس
١ معلقة صغيرة من عصير الليمون
١ معلقة كبيرة من زيت الزيتون
١ معلقة صغيرة من السكر
١ فص من الثوم مهروس
¼ معلقة صغيرة من الملح
طريقة عمل الوصفة
١- في وعاء عميق نقوم بوضع الذرة ثم نقوم بإضافة الفلفل الحار إليها والفلفل الرومي الأخضر والبقدونس والفلفل الرومي الأصفر والحمص والبصل المفروم والطماطم ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً .
٢- في وعاء آخر صغير نقوم بوضع الثوم مع زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والملح وبإستخدام الشوكة نقوم بخلط جميع المكونات معاً .
٣- نضيف خليط التتبيلة إلى الوعاء ثم نقوم بتقليب جميع المكونات معاً .
٤- ندخل الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تتشرب من التتبيلة بالكامل .
٥- بعد مرور الوقت نقوم بإخراج الوعاء من الثلاجة ونقدمه على السفرة من ضمن قائمة مقبلات شهر رمضان ٢٠٢١ .
اقرأ أيضا:
