تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل سلطة البروكلي وهي من أكثر وصفات المقبلات الرمضانية المناسبة لجميع أفراد العائلة، وجبة سريعة وطيبة وخفيفة على المعدة.

طريقة عمل سلطة البروكلي

• المقادير
  – لبن : كوب
  – الثوم : 5 فصوص (مهروس)
  – الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
  – البروكولي : 4 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
  – ملح : نصف ملعقة صغيرة
  – البصل : 1 حبة (مقطع)
  – لوز : نصف كوب (شرائح)
• طريقة التحضير
  اولا قومي بسلق البروكلي في الماء نصف سلقة وصفيه.
  ثم قومي بوضعه البروكلي في وعاء.
  ثم قومي بوضع البصل واللوز وقلبي.
  ثم قومي بخلط اللبن والثوم مع الملح والخل.
  ثم ضعي الخليط فوق اللبن والثوم وقلبيه وقدميه فوراً.

أقرا أيضا