تعد حلوي التشيز كيك ذات أصل يوناني وإنتشرت في العالم كله وأصبحت من أشهر الحلويات الغربية الشهية واللذيذة.
وبما أن الكثير منا يعشق حلوي التشيز كيك وهي تحتوي سعرات حرارية كثيرة فاليوم سنتعلم طريقة إعدادها لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن بسعرات حرارية أقل كما أنها مفيدة لحة الإنسان لإحتوائها علي الكيوي.
تشيز كيك
مكونات التشيز كيك بالكيوي:
علبة بسكويت قمح
3 ملعقة كبيرة زبدة
ربع موب سكر بودرة
2 بيضة
كيس فانيليا
2 علبة صغيرة زبادي لايت
2 كوب جبن كريمي لايت
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة دقيق
5 ثمرات كيوي
تشيز كيك
طريقة عمل وتحضير التشيز كيك بالكيوي:
في الكبة قومي بوضع البسكويت واطحنيه جيداً.
قومي بإضافة الزبدة للبسكويت وأطحنيهم معاً جيداً.
في صينية الفرن نضع عجين البسكويت ونساويها بالصينية وقومي بوضعها بالفريزر حتي تتماسك.
في وعاء قومي بوضع الجبن الكريمي والسكر البودرة واخلطيهم معاً.
ثم قومي بإضافة البيض والفانيليا للخليط السابق وأخلطيهم معاً جيداً.
في بولة أخري قومي بوضع النشا والدقيق مع التقليب ثم قومي بإضافة الزبادي وأخلطيهم جيداً.
ثم قومي بإضافتهم على خليط الجبن الكريمي وأخطةلطيهم معاً حتي تمتزج المكونات.
بعد تماسك البسكويت قومي بوضع طبقة من الخليط السابق علي البسكويت وساويها بالصينية وإدخليها الفرن.
بعد نضج التشيز كيك قومي بتزينها بشرائح الكيوي وقدميها باردة وبألف هنا.
أقرأ أيضاً:
