تعد حلوي تشيز كيك من أكثر الحلويات طلباً وإقبالاً ويبحث عنها الجميع في الكافيهات فهي لذيذة وشهية ويمكن إعدادها بطرق كثيرة وبأطعمه مختلفة لتناسب جميع الأزواق.
وبالرغم من أن حلوي التشيز كيك أصلها يوناني إلا أنها إنتشرت في العالم كله وصارت من أشهر الحلويات الغربية التي يبحث عنها الجميع.
تشز كيك
مكونات تشيز كيك النوتيلا:
علبة بسكويت دايجستيف
3 ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا
3 ملعقة كبيرة زبدة
نصف علبة قشطة
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب ماء بارد
علبة جبن كريمي
2 باكت كريمة خفق
طريقة تحضير تشيز كيك نوتيلا:
قومي بطحن البسكويت حتى يصبح ناعم جداً.
قومي بإضافة الزبدة علي البسكويت وأخلطيهم جيداً حتي تمام التجانس.
قومي بوضع البسكويت في صينية وساويه بها ثم قومي بوضعه بالثلاجة حتي يتماسك.
في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الكريم شانتيه (كريمة الخفق) مع الفانيليا والقليل من الماء البارد وأخفقيهم جيداً ثم نضيف الماء البارد تدريجياً حتي تحصلي علي قوام مناسب.
قومي بإضافة الجبنة والقشطة والشوكولاتة النوتيلا إلى كريمه الخفق و أخلطيهم جميعاً حتى تتجانس المكونات معاً.
قومي بوضع المزيج السابق علي طبقة البسكويت وساويها بالصينية ثم إدخلي الصينية مرة أخري إلي الثلاجة حتي تتماسك المكونات.
قدمي التشيز كيك بالشوكولاتة النوتيلا وزينيها بالفراولة أو المكسرات أو الكاكاو و صوص الشيكولاتة وبألف هنا.
تشز كيك
أقرأ أيضاً:
