تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل النقانق المقلية المقرمشة لمقبلات شهية وتعتبر النقانق من أكثر الأكلات السريعة في تحضيرها، وهي مفضلة للأطفال، قدمي النقانق بطعم مقرمش وشهي.
طريقة عمل النقانق المقلية المقرمشة
- المقادير
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– النقانق : عبوة (مفرز ومقطع دوائر)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - طريقة التحضير
قومي بتسخين الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
ثم قومي بوضع البصل ثم قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
ثم ضعي معجون الطماطم والفلفل الأسود ثم قلبي ثم اأضيفي ربع كوب ماء وقلبي.
ثم ضعي النقانق المفروم ثم اتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة.
وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
