نقدم لكم اليوم طبق الشعرية بالحليب الدافئ والذى يحبونه الكثير من الكبار والصغار والذي تمد الجسم بالطاقة فالشعرية من الأطعمة سهلة الهضم وتستخدم بأشكال مختلفة ولها فوائد وقيمة غذائية عالية وتعمل على وقاية الجسم من الأمراض.
– وتعمل الشعرية على تقوية المناعة وتحافظ على الجهاز الهضمي وتجعل عملية الهضم تتم بشكل أفضل لأنها تحتوي على الكربوهيدرات والألياف التى تذوب بشكل أسرع وتعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة ويمكن أن تعتبر وجبة أساسية لمن يعانون من السمنة ولكن مع الحرص على تناول كمية معينة.
– وتعمل الشعرية على حماية الخلايا المتضررة وتقوم ببناء أنسجتها وإصلاحها بشكل جيد فهى من الأطعمة المفيدة وتقوم بتنظيم مستوى الكولسترول فى الدم وتعمل على حماية الدم فهى من الأغذية التي تمنع أمراض تصلب الشرايين أو الجلطات المفاجئة
طريقة عمل الشعرية بالحليب
مقادير إعداد الشعرية بالحليب
زر الورد
ذرة زعفران
1 لتر حليب
1 باكو شعرية
فستق للتزبين
4 فصوص حبهان
سكر حسب الرغبة
1 كوب صغير زبيب
1 ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب كريمة حلويات
طريقة عمل الشعرية بالحليب
طريقة تحضير وتقديم الشعرية بالحليب
1. نقوم بإحضار طنجرة وتوضع على نار متوسطة ثم نضع 1 ملعقة كبيرة سمنة و1 باكو الشعرية ونقوم بالتقليب المستمر ليصبح لونها ذهبي.
2. نقوم بوضع 1 كيلو من الحليب ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ثم نضع 1/2 كوب كريمة حلويات ونقلب ونضع السكر حسب الرغبة.
3. نضيف لها 1 ملعقة صغيرة من القرفة وذرة زعفران ونضيف أيضاً 4 فصوص حبهان و1 كوب صغير من الزبيب ونقلب جيداً.
4. نقوم بإحضار أطباق التقديم ونضع فى كل طبق وجبة الشعرية بالحليب ويزيين بزر الورد أو باللوز المجروش والفستق ويقدم بالهنا والشفا.
اقرأ أيضا
