يقدم صباح مصر طريقة عمل الحواوشي في خطوات للمبتدئين يعتبر الحواوشي من الوجبات الشهية والسريعة في التحضير وبمكونات سهلة وبسيطة تستطيعي صنعه في منزلك وسينال إعجاب أسرتك .
المكونات
مكونات الحواوشي
1-كيلو من اللحم المفروم
2-حزمة من الكزبرة الخضراء
3-ثمرتين من البصل
4-ثمرتين من الجزر
5-ملعقة من الملح
6-ملعقة من الفلفل الأسمر
7-ملعقة توابل الحواوشي
8-عيش بلدي طازج
10-نصف كوب من الزيت
طريقة العمل
طريقة عمل الحواوشي
1-نقوم بفرم الجزر والبصل ونقطع الكزبرة إلي قطع صغيرة ونضعها علي اللحم المفروم ونضيف الملح والفلفل الأسمر وتوابل الحواوشي ونخلط المكونات ببعضها جيدا ونتركهم 15 دقيقة فقط .
2-ثم نقوم بفتح جنب من رغيف العيش وندهنه من الداخل بالزيت ونضع كمية مناسبة من اللحم ونوزعها جيدا ونكرر هذه الخطوة لحين الإنتهاء من كمية اللحم .
3-ثم ندهن الرغيف من أسفل وأعلي بالزيت ونضعة في صنية الخبز المبطنة بورق الفويل الحراري وندخله الفرن علي درجة حرارة 180 كل جنب 5 دقائق ويخرج ويقدم مع المخلل والبطاطس .
