طريقة عمل البسبوسة بخطوات بسيطة وبطعم أحلى من محلات الحلواني

البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يعشقها كل الناس الصغار والكبار أيضاً وفي شهر رمضان المبارك يفضل كثير من الأمهات تحضير البسبوسة في المنزل بتكلفة أقل من محلات الحلواني بسبب ارتفاع الأسعار، وتتكون البسبوسة من دقيق السميد، والحليب، والسكر، والسمن وتسقى بعد ذلك بشربات الحلويات ويضاف إليها المكسرات أو تقدم سادة بدون مكسرات حسب ذوق ورغبة كل فرد.

واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل البسبوسة بخطوات بسيطة وبطعم أحلى من محلات الحلواني.

البسبوسة السادة بالشربات وجوز

طريقة عمل البسبوسة

المكونات

• 2 كوب من دقيق السميد
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب سمن
• 2 ملعقة كبيرة جوز الهند
• 2 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

لتحضير الشربات نحتاج

• 2 كوب سكر
• 2 كوب ماء
• 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  

  البسبوسة

طريقة التحضير

1. أولاً نحضر وعاء عميق ونضع فيه دقيق السميد، والسكر، وجوز الهند ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً.
2. نضيف السمنه ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً مرة ثانية ثم نضيف العسل والحليب ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات ولكن لا نبالغ في التقليب.
3. نحضر صينية الخبز ونقوم بدهن الصينية بالسمن ثم نضع فيها خليط البسبوسة ونقوم بتوزيع خليط البسبوسة في الصينية جيداً.
4. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما تنضج نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها شربات الحلويات ويكون الشربات ساخن وخفيف ونتركها لمدة ساعة ثم نقطعها ونقدمها بعد ذلك على سفرة رمضان اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات وبالهنا والعافية.
   

   البسبوسة