طريقة عمل الباستا بالخضار

نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير الباستا بالخضار اللذيذة والشهية لكي ولأسرتك ووجبة خفيفة ومتكاملة وسهلة التحضير بأسهل الطرق، إليكي الطريقة.

مقادير الباستا بالخضار

500 غرام من الباستا
كوب من البازلاء
كوب من البروكلي
كوب من الجزر
الفلفل الأحمر مكعبات
الفلفل الأصفر مكعبات
الفلفل الأخضر مكعبات
6 ملاعق كبيرة من المايونيز
ملعقة كبيرة من الخردل
نصف ملعقة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة من الخل
ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو
ملعقتان صغيرتان ريحان
فلفل أسود
ملح

طريقة تحضير الباستا بالخضار

أولا نقوم بوضع الباستا في وعاء به ماء ونطهوها لتنضج ثم نصفيها من الماء ونتركها لتبرد ونضع وعاء آخر على النار ثم نضع البازلاء والجزر ونتركها تغلي إلي أن تنضج وتصفي ونتركها لتبرد وفي وعاء آخر نضع الباستا ونضيف إليها البازلاء والجزر وقطع الفلفل الملون ويقلب وفي وعاء صغير نضع المايونيز والخردل والزيت الزيتون والخل ويقلب حتي يختلط المزيج ويصبح ناعم الملمس ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود ثم نضيف الخليط فوق سلطة الباستا ويصبح جاهز للتقديم.

إقرأ ايضا:

طريقة عمل السمك بالصلصة في الفرن