يقدم صباح مصر طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري في خطوة واحدة للمبتدئين يعتبر الأرز من الوجبات الأساسية في المنزل المصري لسرعة تحضيرخ وفوائدة الكثيرة وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادة بمنزلك وسينال إعجاب أسرتك .
المكونات
مكونات الأرز البسمتي بالكاري
1-أرز بسمتي 4 كوب
2-مياه مغلية 8 كوب
3-ربع كوب من الزيت
4- ملعقة من الملح، والكاري، ورقتين من اللوري، عود من القرفة الخشب، فصين حبهان، فصين من القرنفل، كبيبة صيني، نصف ملعقة من الجنزبيل
5-ثمرة من البصل المفروم
طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري
طريقة العمل
طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري
1-نرفع وعاء علي النار ونضع به الزيت ليسخن ثم ننزل بالبصل ونشوح دقيقتين ليدبل ويصفر ثم نضيف المياه لتغلي ونضع الملح والكاري والقرفة والجنزبيل وورق اللوري والحبهان والقرنفل والكبيبة الصيني ونضع الأرز المغسول مسبقا ويتشرب المياه تماما نهدي النار عليه ليكمل نضجه مثل الأرز العادي ويقدم مع الفراخ المشوية وسلطة الطحينة والزبادي .
