كيك قدرة قادر من الحلوى التي يعشقها الجميع، تحتوي على الكثير من البروتينات، سميت بقدره قادر نظرا لان الكراميل ترتيبه بقاع الصينيه وبعد خروجه من الفرن يصبح على السطح لذا سميت بهذا الاسم، لذلك سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقه عمل كيك قدرة قادر.
مقادير الكراميل
- نصف كيلو من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- 4 حبات من البيض.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نحضر بوله علي النار ونضع بها اللبن والسكر والبيض والفانيليا.
- يخفق البيض جيدا حتي تمام النضج ويترك جانبا.
مقادير الكيك
- كوب ونصف دقيق.
- 3 ملاعق من الكاكاو الخام.
- 2 حبة من البيض.
- رشة من الفانيليا .
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
طريقه الكيك
- نحضر بوله يضاف اليها الدقيق والملح والبيكنج بودر.
- نقوم بوضع السكر واللبن والبيض والزيت والكاكاو في الخلاط الكهربائي ويضرب جيدا.
- يصب الخليط علي الدقيق ويقلب بالويسك ويترك جانبا.
مقادير الكراميل
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير
- يوضع السكر والماء بـ طاسه علي النار.
- يترك حتي يتحول الى كراميل.
طريقة تحضير كيك قدرة قادر
- نحضر صينيه نضع الكراميل اولا.
- يضاف الكريم الي الكراميل.
- تسكب عجين الكيك على الكريم .
- تدخل الفرن علي درجه حراره متوسطه.
- يوضع تحت الصينيه صينيه اخري بها ماء وربع كوب خل.
- تترك لمدة ساعة وتقدم باردة.
