نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير حلوي تشوروز الأسباني وهو يشبه حلوي بلح الشام ولكن بطريقة مختلفة ومميزة فهي مشهورة بطعمها الرائع فقدمي لأسرتك حلوي جديدة ومختلفة.
مقادير تشوروز الأسباني
كوب دقيق
كوب ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة بينج باودر
ملعقة صغيرة سكر
2 بيضة
رشة ملح
¼ كيلو شيكولاته
½ كوب كريمة
½ كوب حليب
½ كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملاعق صغيرة قرفة
طريقة تحضير تشوروز الأسباني
نضع في وعاء الزبدة والماء على النار ونقلب حتي تذوب الزبدة ونضيف الدقيق والبيكنج بودر والسكر ورشة الملح ونقلب حتي تمتزج المكونات ثم نتركها لتبرد قليلا ونضيف البيض والفانيليا ونقلب ونضع العجين في الكيس الخاص بالحلويات ونقوم بالضغط على الكيس وننزل العجين في الزيت المغلي ونقلب حتي تأخذ اللون الذهبي ونخرجها ونصفيها من الزيت ونقوم برش السكر والقرفة ونجهز صوص الشوكولاتة بوضع وعاء علي النار ونضع فيها الشوكولاتة والكريمة والحليب والسكر والعسل والفانيليا والقرفة ونتركها حتي تذوب الشوكولاتة ونقوم بوضع صوص الشوكولاته علي بلح الشام أو نضع صوص الشوكولاتة في بولة صغيرة بجانبها وتصبح جاهزة للتقديم.
إقرأ ايضا:
