إن الحلويات من أهم الأطباق التي تقدم للعائلة او في اي مناسبة، اليوم سنتعلم معا ياسيدتي طريقة الباستا فلورا بالمربى في منزلك، تعلمي معنا اليوم يا سيدتي طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى وقدميها لعائلتك او في اي مناسة، وبالهنا والشفا.
المكوّنات الباستا فلورا بالمربى:
1- كوبان من الطحين الابيض.
2- حبتان فقط من البيض.
3- معلقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
4- معلقة واحدة صغيرة من البيكينج باودر.
5- نصف كوب فقط من السكر البودرة الناعم.
6- معلقة واحدة صغيره من الفانيليا.
7- معلقتان صغيرتان فقط من جوز الهند.
8- مربى الفراولة او اي نوع مربى حسب رغبتك الشخصية.
الباستا فلورا بالمربى اللذيذة
خطوات الباستا فلورا بالمربى:
الخطوة الاولى: اخلطى الزبدة مع السكر البودر الناعم جيد جدا.
الخطوة الثانية: أخلطى البيض مع الفانيلا، ثم قومي بإضافة هذا الخليط على خليط الزبدة.
الخطوة الثالثة: أخلطى البيكينج بودر مع الطحين الابيض، ثم قومي بتقليبة ثم ضيفي خليط البيض والزبدة تدريجياً مع الاستمرار حتى تصبح عجينه متماسكة.
الخطوة الرابعة: أرفعي من العجين قسم صغير لتزيني بيه، ثم قومي بوضعه في الفريزر لمدة ربع ساعة فقط.
الخطوة الخامسة: أفردي العجينه بسمك 1 سنتيمترات فقط في صينية مدهونه بزيت نباتي، وزعي المربى حتى تغطي كل العجينة، ثم قومي برش جوز الهند حسب رغبتك الشخصية.
الخطوة السادسة: أخرجي العجينة من الفريزر، تبرش على المربى أو تمد شكليها على شكل مربعات.
الخطوة السابعة: ضعي الصينية في الفرن، يجب ان تكوني قومتي بتسخينه من قبل من ثلث ساعة او نصف ساعة.
الخطوة الثامنة: أحضري القليل من المربى وضعي عليها قليل من الماء، في وعاء على النار مع الأستمرار في التقليب، أدهني يطح الباستا فلورا.
وقدمي الباستا فلورا لعائلتك او قدميها في اي مناسبة وأستمتعوا بطعمها اللذيذ مع مشروبكم المفضل وبالهنا والشفا.
أقرأ أيضا:
