إن الحلويات من أهم الاطباق التي تقدم للعائلة أو أي مناسبة، واليوم سوف نتعلم معا أشهى وألذ حلوى، هذه الحلوة المشهورة والمحبوبة جدا في جميع الدول الأمريكية، واليوم سوف نعرض لك ياسيدتي طريقة عمل البان كيك الامريكي في منزلك، فقط تعلميها معنا اليوم ياسيدتي، وأصنعيها بنفسك لعائلتك واستمتعوا بطعمه اللذيذ والشهي، وبالهنا والشفا.
مكونات البان كيك الأمريكي:
1- حبة واحدة فقط من البيض.
2- كوب واحد فقط من الحليب السائل.
3- كوب واحد من الطحين الابيض.
4- معلقة واحدة كبيرة من السكر الأبيض.
5- معلقتان صغيرتان من البيكينج باودر.
6- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا.
7- زيت نباتي للقلي.
خطوات طريقة تحضير البان كيك الأمريكي:
الخطوة الأولى: اخفقي البيض والحليب السائل والدقيق والسكر الأبيض والبيكينج باودر والفانيليا مع بعضهم إلى أن يتخالطوا ولا تزيدي في الخفق.
الخطوة الثانية: ضعي في المقلاة قليل جدا من الزيت النباتي.
الخطوةالثالثة: خذي كمية قليلة من المزيج السابق بإستخدام مغرفة الطعام واسكبي العجين لكي ينتج لديك العجين على شكل قرص.
الخطوة الرابعة: بعد أن يصبح لون العجين من الأسفل يشبة اللون الذهبي ويصبخ الوجه العلوي جاف قليلاً، ثم قومي بقلبها على الوجه الآخر لكي يصبح لونة ذهبي مثل اللوجه الأخر.
الخطوة الخامسة: بعد أن يصبح الوجه الآخر يشبة اللون الذهبي ارفعي العجين من على المقلاة وكرري هذة الخطوات إلى أن تنفذ الكمية العجين التي توجد لديكي.
مكونات صوص الشوكولا للبان كيك:
1-1 الكوب إلى ربع من الكاكاو الخام.
2- كوب واحد ونصف من السكر الأبيض الخشن.
3- كوب واحد وربع من الماء النقي.
4- نصف معلقة واحدة كبيرة من الفانيليا السائلة.
بان كيك بالشوكولا
خطوات طريقة تحضير صوص الشوكولا:
الخطوة الأولى: أحضري حلة واسعه وضعي فيها الماء النقي وضعيها على النار، ثم قومي بإضافة السكر والكاكاو الخام وقلبي كل المكونات مع بعضها.
الخطوة الثانية: ضيفي الفانيليا السائلة واخلطي الخليط، ثم قومي برفع الصوص من على النار واسكبيه فوق البان كيك اللذيذ.
وأستمتعوا بطعمه اللذي والشهي، وقدميها لعائلتك أو في أي مناسبة، وبالهنا والشفا.
أقرا أيضا:
