نقدم لكم من خلال موقع صباح مصر طريقة تحضير الدونات المحشية شوكولاتة، وتعتبر الدونات من أجمل الحلوى التي يشتهيها جميع الأطفال ويمكنك تقديمها بالمنزل وإليكي ابسط الطرق لتحضيرها.
مكونات الدونات المحشية شوكولاتة
• 5 كوب دقيق
• نصف كوب زبدة
• كوب وربع لبن دافئ
• 2 بيضة
• ملعقة كبيرة خميرة
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة صغيره بيكنج بودر
• معلقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• قطع شوكولاتة
طريقة تحضير الدونات المحشية شوكولاتة
• نحضر وعاء ونضع به الدقيق والملح والبيكنج بودر ونخلطهم معاً.
• نضع الخمير والسكر مع اللبن الدافئ ونتركها تتفاعل.
• نضع البيض والفانليا والزبدة ثم نضيف اللبن بالتدريج ونعجن لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تصبح العجينة لينة.
• نغطي العجينة ونتركها تخمر لمدة ساعة ليتضاعف حجمها.
• نقسم العجينة الي كور صغيرة ثم نحشي كل كورة بقطعة من الشكولاتة، ثم نعلقها ونتركها تخمر نصف ساعة ثم نقليها في زيت غزير ساخن.
• ويمكنك ايضاً وضعها في صينية مدهونة بزيت وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة مع تقليبها على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبي.
• ثم نزينها بالسكر البودرة
