يعد الثوم من الأغذية المفيدة جداً علي الجسم والجهاز المناعي علي وجه الخصوص، لأنه يحتوي علي العديد من العناصر الماغنسيوم وفيتامين B6 فيتامين C وبعض من الألياف والسعيرات الحرارية والفسفور وبروتين وغيرها من العناصر المفيدة كما له أضرار أخر تسبب مشاكل للجسم.
فوائد الثوم للجسم
1- يقي الأنسان من نزلات البرد المتكررة حيث أنه يعمل علي تقوية الجهاز المناعي للتصدي لاي فيروس أو مرض
2- يعمل علي خفض معدل ضغط الدم داخل الجسم لأن أرتفاعها يؤدي حدوث جلطات ويزيد من حدوث ما يسمي بالسكتة القلبية والدماغية أحياناً
3- يقلل من أرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم الذي يسبب الأصابة بأمراض القلب
4- يقلل من حدوث الزهايمر وخاصة في سن الشيخوخة
5- ينشط خلايا الجسم ويجعلها أكثر نشاط ويقلل من الإجهاد البدني ويجعل الجسم أكثر حيوية
6- يعمل علي طرد السموم من الجسم
7- يزيد من حيوية وتحسن العظام ويمنع الهشاشة
8- يساعد الجهاز المناعي علي محاربة الأمراض والأوام السرطانية
اضرار الثوم علي جسم الأنسان
1- يساعد في حدوث بعد المشاكل بالجهاز الهضمي
2- يسبب بعض الأنتفاخات في البطن
3- يزيد من النزيف الرحمي
4- يؤثر علي وظائف الكبد
5- يسبب رائحة الفم الكريهة
6- يسبب القئ والدوخة
7- بعض الأحيان يقوم بخفض ضغط الدم أكثر من اللازم
8- يسبب الحساسية والطفح الجلدي في بعض الأحيان
9- قد يؤدي إلي مشاكل الصداع
