تعرفي منا اليوم سيدتي علي طريقة عمل نولدز حار بالكارى، يمكنك تذوق أفضل الأطباق الآسيوية المعروفة بنكهات الكاري اللذيذة والفريدة من نوعه، وهي من الوجبات الخفيفة والسريعة والمفضلة لدى الجميع.
طريقة عمل نودلز حار بالكاري
- مقادير النودلز
– فطر بورتوبيللو : 1 حبة (مغسول ومقطع إلى شرائح)
– النودلز : ربع كيلو (نودلز الأرز، مسلوق)
– البصل : كوب (مفروم خشن)
– الكاري : نصف كوب (أحمر حار)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الفطر : ربع كيلو (مفروم)
– زيت السمسم : ربع كوب - – مكونات اختيارية :
الثوم : فص (مفروم)
الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صلصة تاماري)
البصل الأخضر : 4 حبات (مفروم) - طريقة التحضير
قومي بتسخين زيت السمسم في طاسة كبيرة.
ثم قومي بوضع البصل والمشروم.
ثم قومي بنقل الخليط لمدة 4 دقائق تقريبًا.
ثم قومي بوضع النودلز والكاري الأحمر ثم يتبل بالملح والفلفل.
ثم قومي بوضع الثوم المفروم والتاماري.
قومي باستمرار في الطبخ لمدة 10دقائق على نار متوسطة ثم نرش الخليط ببعض البصل الأخضر المفروم.
