طريقة عمل مهلبية بالقشطة

تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل مهلبية بالقشطة بطريقة سهلة وبسيطة، وقدميها لأسرتك على الفطور.

• مقادير الوصفة:
  6 اكواب حليب
  6 ملاعق كبيرة نشا
  علبة قشطة
  ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
  مغلف كريمة
  ملعقة كبيرة ماء زهر
  كوب سكر
  ربع كوب فستق حلبي مفروم خشن للزينة
• طريقة التحضير:
  1. في قدر على نار متوسطة قومي بخلط الحليب مع السكر والنشا بواسطة المضرب اليدوي حتي يذوب السكر.
  2. ثم قومي بإضافة علبة القشطة وحركي حتى تخلط المكونات.
  3. ثم قومي بإضافة المستكة المطحونة ومغلف بودرة الكريمة وماء الزهر وحركي الخليط.
  4 قومي بتحريك المزيج حتى يبدأ في الغليان ويتحول لمزيج كثيف وكريمي.
  5. في اكواب التقديم قومي بسكب المهلبية، وادخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
  6. وعند تقديم المهلبية زينيها بالفستق الحلبي وقدميها باردة.