سنحضر لكم مكرونة بالبينك صوص وصفة وشهية جدا ولذيذة ويمكنكم تحضيرها بمقادير بسيطة وطريقة سهلة واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- نصف كيلو مكرونة قلم ( مسلوقة نصف سلقة )
2- صدر دجاج كبير ( مقطع مكعبات )
3- كوب عصير طماطم
4- كوب حليب سائل
5- كوب كريمة طبخ
6- عدد 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
7- عدد 2 ملعقة كبيرة سمن
8- مكعب مرقة دجاج
9- ملح وفلفل اسود
10- بقدونس طازج مقطع ( للتزين )
ثانيا طريقة التحضير :
– في وعاء على النار نضع السمن وعندما يسخن نضيف قطع الجاج ونشوحها جيدا
ثم نضيف عصير الطماطم وملعقتين الصلصة ونضع ملح وفلفل اسود ومكعب مرقة الدجاج ونتركهم على النار حتى يتسبكوا
ثم نضيف المكرونة ونقلبها مع الصلصة ثم نضيف كوب الكريمة والحليب ونتركهم يغلوا لمدة دقيقتين ثم نقدم مكرونة بالبينك صوص ونزينها بالبقدونس . صحة وهنا
