يعد الكاسترد من التحليات اللذيذة ذات الطعم المميز والشهى والذى يقدم عادةً كنوع من أنواع التحليات الشهية وإعداد الحلويات بعدة طرق مختلفة.
واليوم نقدم لكِ سيدتى طريقة إعداد مشروب الكاسترد الساخن حيث عادةً ما نبحث عن تقديم أنواع مختلفة ومتنوعة من المشروبات الساخنة خاصةً فى فصل الشتاء نظراً لإنخفاض درجة حرارة الجسم ونكون بحاجة دائمة إلى تناول مايُمد الجسم بالطاقة للشعور بالدفء والحرارة وإليكِ سيدتى طريقة إعداد مشروب الكاسترد الساخن بخطوات بسيطة ويمكنكِ سيدتى إعداده فى خمس دقائق فقط.
طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن
اثنان كوب حليب
ذرة زعفـران بـودر
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقتين صغيرتين كاسترد
ذرة قرفة بودر حسب الحاجة
نصف كوب مكسرات مجروشة
طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن
طريقة تحضير مشروب الكاسترد الساخن
أولاً: نُحضر إناء عميق ونضع به اثنان كوب من الحليب ونضف لهم ملعقتين كبيرتين من السكر أو حسب الرغبة.
ثانياً: يضاف ملعقتين صغيرتين من بودر الكاسترد مع ذرة من الزعفران البودر والقرفة البودر ويمكن الإستغناء عنها حسب المفضل لكِ سيدتى.
ثالثاً: نخلط كل المكونات مع بعضها بإستخدام المضرب اليدوى حتى تذوب وتتجانس تماماً.
رابعاً: يرفع الإناء على النار حتى يسخن الخليط ويغلى مع التقليب حتى يظل قوامه كريمى.
خامساً: نُحضر أكواب التقديم ونقوم بوضع خليط الكاسترد الساخن فى الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات المجروشة ويقدم ساخناً.
اقرأ أيضا
