كيكة النوتيلا من الحلويات التي يحبها كلاً من الكبار والصغار، وهي تتميز بمذاقها الذي لا يقاوم، وفي هذا المقال سوف نوضح أفضل طريقة عمل كيكة النوتيلا بأسهل المكونات وأسرع طريقة تحضير ممكنة.
مقادير كيكة النوتيلا
- كوبان وربع كبيران من الدقيق.
- كوب وربع كبير السكر.
- أربع بيضات.
- كوب إلا ربع من زيت الذرة.
- ملعقتان من الفانيليا.
- ملعقتان من البيكينج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكينج صودا.
- خمسة ملاعق كبيرة من النوتيلا.
- كوب كبير وربع من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت لنقوم بدهن الصينية.
- ملعقتان من الدقيق لرش الصينية قبل وضع المكونات.
طريقة تحضير كيكة النوتيلا
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة حوالي ١٨٠ درجة مئوية، ونقزم بدهن صينية الكيك بالزيت ونرشها بالدقيق.
- يوضع في الخلاط كلاً من الزيت، والبيض، واللبن، والفانيليا، ونقوم بالخلط لهم جيداً حتى تتجانس كافة المكونات مع بعضها البعض.
- يوضع الدقيق على الخليط بالتدريج ونقوم بالخلط له، ويضاف له كلاً من البيكينج بودر والبيكينج صودا.
- نستمر في خفق كافة المكونات مع بعضها البعض حتى يتجانس الخليط بأكمله
- يوضع نصف الخليط في الصينية ويضاف له في المنتصف كمية مناسبة من النوتيلا وتفرد جيداً.
- يضاف النصف الأخر من الخليط ونقوم بغرز العجينة بملعقة ونسحبها مباشرة ً من الخليط لكي تنزل الشوكولاتة في قعر الصينية.
- تدخل الصينية في الفرن وتترك لمدة لا تقل عن ٤٥ دقيقة لكي تنضج الكيكة.
- نقوم بإخراج صينية الكيك من الفرن وتترك لكي تبرد، وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى قطع متساوية وتزين بالنوتيلا.
اقرا ايضا