تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كيكة القرفة السهلة، سنقدم لك وصفات كيك لذيذة ومميزة من نوعها بطريقة بسيطة، واتبع الخطوات الدقيقة ، ونرش كمية صغيرة من مسحوق القرفة لتذوق أشهى الأطعمة اللذيذة.
طريقة عمل كيكة القرفة السهلة
- المقادير
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– طحين : كوب ونصف
– القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
– حليب : نصف كوب
– القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة، للزينة)
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : 180 غم (مكعبات)
– سكر : ثلاث أرباع الكوب - طريقة التحضير
قومي بتسخين الفرن على حرارة 170 درجة.
ثم قومي بتجهيز قالب كيك مستطيل ثم ادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
ثم قومي بخفق الزبدة مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كريمي وهش، ثم قومي بوضع البيض ثم اخفقي حتى تمتزج المكونات.
قومي بنخل الطحين مع البيكنج باودر والقرفة.
ثم قومي بوضع مزيج الطحين لمزيج البيض والسكر والزبدة بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق.
ثم قومي بصب المزيج في قالب الكيك المجهز ثم قومي بادخالة الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
ثم قومي باخراج الكيك من الفرن ثم اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم قطعيه مربعات ثم قومي برشة رشة قرفة على الوجه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
إقرا أيضا
