كيكة الشوكولاتة هي واحدة من ألذ أنواع الكيك التي تحقق شهرة واسعة في جميع أنحاء العالم. تتميز بقوامها الناعم ونكهتها الغنية بالشوكولاتة، مما يجعلها خيارًا لا يقاوم لعشاق الشوكولاتة. إنها تعتبر رفيقًا مثاليًا للمناسبات الخاصة والاحتفالات، وأحيانًا يكفي الرغبة في تناول قطعة منها لرفع المعنويات وإسعاد الحواس سواء كانت مزينة بالشوكولاتة المذابة أو الكريمة أو الفواكه، فإن كيكة الشوكولاتة تأخذنا في رحلة لذيذة ومغمورة بالسعادة فإذا كنتم من محبين الشوكولاتة أنصحكم بتجربة هذا النوع من كيك الشوكولاتة اللذيذ.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة
واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة بطعم لذيذ ومذاق شهي ومميز وأتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
المكونات
- 250 جرام دقيق
- 250 جرام سكر
- 250 جرام زبدة مذابة
- 4 بيضات
- 50 جرام كاكاو خام
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشة ملح
- صوص شوكولاتة للتزيين
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة حرارة مئوية ونقوم بإحضار وعاء كبير، ونخلط السكر والزبدة حتى يصبح المزيج ناعماً ولونه ابيض فاتح.
- نضيف البيض ونخفقهم جيداً بمضرب سلك يدوي ثم نضيف الدقيق، والكاكاو الخام ، البيكنج بودر، الفانيليا، والملح ونستمر في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات.
- نضع العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم نضع الكيك في الفرن ونخبزه لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة وبعد أن ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ.
- بعد أن تبرد الكيكة قليلاً، نقوم بتزيينها بصوص الشوكولاتة أو بالسكر البودرة ونقدمها لكل أفراد الأسرة فعلاً لذيذة جداً وهشة بالهنا والعافية.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة
