تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بتغليفة النوتيلا، نحن نقدم لك طريقة لصنع كعك الشوكولاتة اللذيذة في مناسبات مختلفة، جربيها في المطبخ وتزيين بشوكولاتة نوتيلا اللذيذة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بتغليفة النوتيلا
- المقادير
– الزيت النباتي : نصف كوب
– سكر : 2 كوب
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : كوب (مغلي)
– بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
– البيض : 2 حبة
– قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (للتغليفة)
– حليب : كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– طحين : 2 كوب - طريقة التحضير
قومي بخلط الطحين مع البيكنج باودر والكاكاو والبيكنج صودا في وعاء.
ثم قومي بخفق البيض مع الزيت والسكر جيداً حتى ان يصبح المزيج هشاً.
ثم قومي بوضع اللبن الزبادي والحليب والفانيلا ثم اخفقي.
ثم قومي بوضع مزيج الطحين والكاكاو بالتناوب مع الماء المغلي مع استمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.
قومي بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين ثم قومي بصب مزيج الكيك فيها.
ثم قومي بادخال الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
ثم قومي بازالة الكيك من الفرن ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة ثم قومي بنقله لطبق التقديم.
ثم قومي بتوزيع النوتيلا على الكيك وزينيه ثم قدميه.
