طريقة عمل كيكة البرتقال الساخن بطعم مميز وبمقادير متوفرة في مطبخك

كيكة البرتقال الساخن من أنواع الكيك المميز المختلف عن باقي أنواع الكيك فهو يحضر بالبرتقال الساخن وهذة الخطوة تعطي الكيك قوام هش وإسفنجي مثل الكيكة الإسفنجية مقاديرها بسيطة ومتوفرة في مطبخك فهي تتكون من الدقيق، والسكر، والبيض، وعصير البرتقال هذة هي المكونات الأساسية لعمل الكيك ومع إضافة عصير البرتقال للكيك أعطى الكيك قيمة غذائية عالية لإن البرتقال يحتوي على فيتامين سي المفيد لصحة الجسم.

واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل كيكة البرتقال الساخن بطعم مميز وبمقادير متوفرة في مطبخك وأتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم.

طريقة عمل كيكة البرتقال الساخن

المكونات

• 2 عدد بيضة
• 3/4 كوب من السكر
• 1/4 كوب من الزيت
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 1/4 كوب حليب
• 1/4 كوب عصير برتقال
• 1ملعقة كبيرة بشر برتقال
• 1 كوب من الدقيق
• 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  

               كيك البرتقال الساخن 

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي نضع السكر، والبيض، والزيت، والفانيليا السائلة ونقوم بخلط جميع المكونات معاً.
2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق، والبيكنج بودر ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً ومن الأفضل أن نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر حتى نحصل على كيك هش وخفيف بعد الخبز.
3. نضيف الخليط السائل الموجود في الخلاط على الدقيق ونقوم بتقليب جميع المكونات بمضرب سلك يدوي حتى تمتزج معاً.
4. نحضر إناء مناسب ونضع فيه الحليب وعصير البرتقال والزبدة ونقوم بوضع الإناء على نار هادئة حتى يسخن الحليب وعصير البرتقال وبعد ذلك نرفع الإناء من على النار.
5. نضيف الحليب وعصير البرتقال الساخن إلى خليط الكيك ونضيف بشر البرتقال ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً مرة ثانية.
6. نحضر صينية الخبز ونقوم بدهن الصينية بقليل من الزبدة وبعد ذلك نضع خليط الكيك في الصينية وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ.
7. نقوم بتقطيع الكيك بعد ذلك وتقديمة لكل أفراد الأسرة فعلاً وصفة سهلة ولذيذة وجديدة تستحق التجربة.