طريقة عمل كرات اللحم المقلية بالجبن فى المنزل

طريقة عمل كرات اللحم المقلية بالجبن فى المنزل
https://www.sba7egypt.com/?p=61801
امانى صلاح
موقع صباح مصر
امانى صلاح

نقدم لربات البيوت طريقة عمل كرات اللحم المقلية فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة فهى من الاكلات الجديدة التى يفضلها اطفالنا ويحضروها من المطاعم ولكننا نقدمها لكم من خلال موقع صباح مصر فان اللحم المفروم من الأنواع التي نستخدمها في عمل اكلات متنوعة.

 

مقادير طريقة عمل كرات اللحم المقلية بالجبن.

كيلو لحم مفروم
بصلة مفروم ناعم
ملح وفلفل – رشة قرفة
بقدونس مفروم ناعم
ربع ملعقة بصل بودر
ربع ملعقة ثوم بودر
بيضة – بقسماط
الحشو
جبن مشكلة
وللقلى بيض – دقيق – بقسماط

طريقة التحضير

نعجن اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والتوابل والبيضة والبقسماط، ثم نقوم بتشيكلها لكرات ونضع فى داخلها الجبن ونغلقها جيدا، ثم نضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ونعيد ذلك مرة أخرى في الدقيق والبيض والبقسماط، ونقوم بقليها فى زيت غزير حتى يحمر لونها ونقدمها ساخنة.