تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كب كيك مالح بالخضار، قدم الأطباق الجانبية المفضلة لديهم ، وأبهر أسرتك ، وجرب وصفات الكيك المصنوعة من حشوات نباتية فريدة ، بسيطة وسريعة.
طريقة عمل كب كيك مالح بالخضار
- المقادير
– بقدونس : حسب الرغبة
– زعتر مجفف : حسب الرغبة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– البيض : 4 حبات– دقيق : كوب
– البطاطس : 250 غراماً (مسلوقة، ومهروسة)
– حليب : كوب
– الزيت : نصف كوب
– جبنة : نصف كوب (مبشورة)
– الكمون : حسب الرغبة
– الكركم : حسب الرغبة
– بيكنج بودر : مغلف - طريقة التحضير
يقلب البيض جيدًا ثم يضاف الزيت والحليب والبطاطس والدقيق والبيكنج باودر والبقدونس والزعتر والجبن.
يُضاف الملح والفلفل الأسود والكركم والكمون حسب الرغبة ويخلط جيدًا حتى يتداخل المكونات.
أضيفي القليل من الزبدة على صينية الكيك ، ثم رشيها بالدقيق.
وزعي الخليط بالتساوي في الصينية ، ثم ضعيه في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
أخرجي صينية الكيك من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم قدميها.
إقرا أيضا
