تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كب كيك مالح دايت، نقدم لكم مجموعة متنوعة من اطعمة الدايت ، جربوا وصفة كعكة البصل والثوم ، وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة جدا .
طريقة عمل كب كيك مالح دايت
- المقادير
– بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– البيض : 2 حبة– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فص (مهروس)
– إكليل الجبل : ملعقة صغيرة (مفروم)
– دقيق : 2 كوب
– جبن الشيدر : 100 غراماً
– السمسم : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
– حبّ البركة : ملعقة كبيرة (للتزيين)
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– حليب : 2 كوب - طريقة التحضير
نضع الزيت في القدر ثم نضيف الثوم والبصل ونقليهم حتى يذبلوا ويتحولوا الى اللون الذهبي ، ثم نضيف إكليل الجبل إلى الثوم والبصل ونقلب جيدا مع بعض المكونات ثم نرفع عن النار أخرج الوعاء.
نضع الدقيق وجبن الشيدر والبيكنج بودر والملح في وعاء صغير ، ثم نقلب المكونات معًا ونضع البيض والفانيليا في طبق آخر ، ثم نقلبهم معًا ونضيف الحليب ونستمر في التقليب ، تضاف المكونات الجافة بعد ذلك إلى خليط البيض ، ثم يتم تقليب المكونات معًا حتى يتكون خليط متجانس.
نضيف مزيج البصل والثوم لخليط الطحين ، ونقلب المكونات مرة أخرى حتى تمتزج.
صب خليط الكيك في القالب ، مع الحرص على عدم ملء القالب حتى لا ينتفخ الخليط.
نقوم بتزيين القالب بالسمسم والبذور السوداء ، ثم نقوم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم نضع القالب فيه ونتركه لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج.
تُرفع الصينية من الفرن ، ثم توضع جانباً لتبرد وتبرد.
إقرا أيضا