تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كاسات المهلبية طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بدون فرن\وقمر الدين، يمكن أن يؤدي استهلاك قمر الدين إلى تعزيز صحة الجلد ومحاربة علامات الشيخوخة (مثل التجاعيد) ، وتحضير الحلويات العربية بطعم قمر الدين من المهلبية ، والتمتع بفوائد لذيذة وصحية.
طريقة عمل كاسات المهلبية وقمر الدين
- المقادير
– لتحضير قمر الدين :
قمرالدين : عبوة (منقوع بكوب من الماء وكوب من السكر لليلة كاملة)
النشاء : 2 ملعقة كبيرة
– لتحضير المهلبية :سكر : 4 ملاعق كبيرة
ماء الزهر : ملعقة صغيرة
ماء الورد : ملعقة صغيرة
حليب : 2 كوب (سائل)
النشاء : 2 ملعقة كبيرة - طريقة التحضير
تحضير البودينغ: صب الحليب في القدر وأضف النشا والسكر.
قلب جيدًا حتى تتجانس المكونات ، ثم ضع القدر على نار متوسطة.
قلبي باستمرار حتى يتكاثف الخليط ، ثم اسكبي في كوب التقديم.
تحضير خليط قمر الدين: اغمس قمر الدين في قدر من الماء والسكر.
أضف النشا وقلّب.
ضع القدر على نار هادئة واستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات.
يُسكب مزيج قمر الدين في أعلى كوب البودينغ ويوضع في الطبق.
إقرا أيضا
