نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل عجة البيض بالخضار في خطوة واحدة للمبتدئين وتعد هذه الوصفة من الوصفات التي تلائم وجبتي الفطار والعشاء بالإضافة إلي مذاقها الرائع والشهي وقيمتها الغذائية العالية لإحتوائها علي البيض والخضار المفيدان جدا للصحة وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك بكل سهولة وستنال إعجاب أسرتك .
مكونات عجة البيض بالخضار
1- ٥ حبات من البيض البلدي كبير الحجم
2-ثمرة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو، والأخضر، والأصفر
3-ثمرة متوسطة من البصل
4-نصف حزمة من الكزبرة الخضراء
5-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الأسمر، والحبهان البودر، والورق اللوري البودر
6-مكعب من الزبدة
طريقة عمل عجة البيض بالخضار
1-نقوم بتنظيف الخضار وغسلة جيدا ويقطع لقطع صغيرة ثم نحضر بولة عميقة ونضع بها البيض ونضيف له الملح والفلفل الأسمر والحبهان والورق اللوري ونقلب جيدا حتي يصبح سائل ثم نضيف له الخضار ونقلب جيدا ثم نحضر صنية الخبز وندهنها بالقليل من الزبدة ونضع بها الخليط ونوزع علي الوجة قطع من الزبدة ويدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي ينضج تماما ويخرج ويقطع ويقدم .
اقرأ أيضا
