نقدم اليكي اسهل طريقة لعمل صوص المشروم، وسوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل صوص المشروم فى المنزل بمقادير بسيطة.
- مقادير صوص المشروم:
- 2 كوب مرق اللحم
- نصف كوب دقيق
- كوب الفطر (مفروم شرائح)
- نصف كوب بصل الأخضر (مفروم)
- نصف كوب الزبدة
- طريقة تخضير صوص المشروم:
- في قدر علي النار اخلطي الدقيق مع المرق حتى يذوب.
- أضيفي البصل الأخضر والفطر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي.
- ويمكنك ان تتناول صلصة المشروم مع الدجاج أو اللحم وحتى الباستا حسب الرغبة.
