تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل صفيحة فلسطينية بطريقة سهلة وبسيطة وبطعم غاية في الروعه قدميه غداء عائلتك اليوم.
- طريقة عمل صفيحة فلسطينية
- المقادير
– لحم مفروم : حسب الحاجة (مخلوط مع البهارات المفضلة وبصلة مفرومة ودبس الرمان وطماطم مقطعة مربعات)
– سكر : ملعقة
– ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجينة)
– دقيق : حسب الرغبة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الخميرة الفورية : حسب الحاجة
– ملح : رشّة - طريقة التحضير
قومي بعجن مقادير العجينة مع بعضها البعض واتركيها ترتاح.
ثم قومي بتقطيعها ثم احشيها بحشوة اللحمة المفرومة مع مكونات الحشوة.
ثم قومي بوضع الصفيحة في الفرن وحمريها.
وقدميها ساخنة أو دافئة.
