طريقة عمل شيش طاووق بالتتبيلة المميزة

تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل شيش طاووق بالتتبيلة المميزة بالفيديو وقدمي أشهى طبق من صدور الدجاج المشوية بتتبيلة مميزة وشهية جداً.

• طريقة عمل شيش طاووق بالتتبيلة المميزة
• المقادير
  – العسل : ملعقة كبيرة
  – دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
  – الثوم : فصّان (أخضر / مهروس)
  – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
  – فلفل أسود : حسب الرغبة
  – ملح : حسب الرغبة
  – البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
  – صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
  – الخل : 2 ملعقة كبيرة
• طريقة التحضير
  قومي بوضع صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.
  ثم قومي بوضع صلصة الطماطم والخل والعسل والفلفل الأسود والملح وبس الرمان والثوم المهروس، ثم تبلي الدجاج جيداً.
  ثم قومي بتقطيع حبة بصل مكعبات، وأدخلي قطع الدجاج مع البصل بالتناوب بأسياخ الخشب.
  ثم قومي بوضع أسياخ الشيش طاووق بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
  ثم قومي بادخال الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200، قدميه ساخناً.