طريقة عمل شوربة القرنبيط الصحية للدايت

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل شوربة القرنبيط الصحية للدايت تعد هذه الشوربة من الاطباق الجانبية الصحية والخفيفة لوجبة الغداء وتتميز بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة إلى قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على مكون اساسي وهو القرنبيط الغني بالفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة .

ويساعد القرنبيط في الوقاية من الاصابة بمرض سرطان الامعاء ويساعد في تحسين صحة العيون ومفيد جدا للعين ويساعد في الحفاظ علي صحة العظام ويساعد في تقوية الاسنان ويساعد في الوقاية من الاصابة بامراض القلب جميعها ويقي من الاصابة بسرطان الثدي ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي .

وتناسب هذه الشوربة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال اعجابك وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .

مكونات شوربة القرنبيط الصحية للدايت

1-ثمرة صغيرة من القرنبيط مغسولة جيدا

2-ثمرة من البصل المفروم

3-ثمرتين من الجزر المفروم

4-فصين من الثوم المهروس

5- ٤ كوب من المرقة

6-ملعقتين من زيت الزيتون

7-ملعقتين من الزنجبيل المفروم

8-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والكركم، والكاري

للتزيين

1-شرائح رفيعة من القرنبيط المشوي

2-ورشة من الكزبرة الخضراء

طريقة تحضير شوربة القرنبيط الصحية للدايت

1-نرفع وعاء عميق علي النار ونضع به زيت الزيتون ويترك ختي يسخن .

2-ثم ننزل بالبصل ونشوح حتي يذبل ثم نضيف الثوم ونشوح حتي يصفر .

3-ثم نضيف قطع القرنبيط والجزر ونقلبهم مع البصل بالثوم حتي يطروا .

4-ثم نضيف المرقة ونتركها حتي تغلي لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والكركم والكاري والزنجبيل المفروم ونقلب المكونات معا ونتركها حتي تنضج تماما .

5-ثم نحضر الخلاط الكهربي ونضع به الشوربة ونخلطها جيدا حتي نحصل علي مزيج كريمي ناعم ومتجانس .

6-ثم تعيد الشوربة إلي الوعاء ثانية وترفع علي النار وتترك حتي تغلي لمدة دقيقتين فقط .

7-ثم نحضر طبق التقديم ونسكب به الشوربة الجاهزة وتزيين بشرائح القرنبيط المشوي ورشة الكزبرة الخضراء وتقدم ساخنة وتتناول وبالعافية .

اقرأ أيضا