تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة، أضف نكهة غنية لوجباتك اليومية المطبوخة في المنزل وتعلم كيفية صنع المقبلات من الحساء الفريد.هذه وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
- المقادير
– الذرة : 400 غراماً
– نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
– كريمة : ربع كوب
– الدجاج : 250 غراماً
– كريمة : 420 غراماً (كريمة الذرة)
– ملح : رشّة
– الزيت : ملعقة كبيرة
– مرق دجاج : ليتر
– الماء : 2 ملعقة كبيرة
– البيض : 1 حبة - طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر كبير على الموقد ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى تنضج.
يُسكب مرق الدجاج في القدر مع كريمة الذرة والذرة ويُحرّك المزيج ويُغلى المزيج
يُمزج نشا الذرة والقشدة والماء في وعاء متوسط الحجم ، ثم يُضاف إلى القدر ويُحرّك جيدًا ويُترك حتى يغلي حتى يتكاثف.
يضاف البيض والملح ويقلب جيدا ثم يرفع الحساء عن النار.
إقرا أيضا
