طريقة عمل شوربة الجمبري

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طرية عمل شوربة الجمبري بطريقة سهلة وبسيطة، حيث تعتبر شوربة الجمبري من أسرع وألذ الأطباق والتي يعشقها الجميع.

• طريقة عمل شوربة الجمبري
• مقادير الوصفة:
  نصف كوب جمبري منظف ومقشر
  4 اكواب مرق دجاج
  4 اكواب ماء
  نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
  2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  واحد حبة بصل مفروم
  كوب كريمة طبخ سائلة
  2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  3 ملاعق كبيرة زبدة
  واحد حبة عصير ليمون
• طريقة التحضير:
  1.قومي باحضر قدرٍ مناسب الحجم وضعي الزيت النباتي فيه وإضافة البصل والزبدة فيه وتقليب البصل حتى يتحمر.
  2.ثم قومي بإضافة الجمبري إلى القدر وتركه على النار حتى يتحمر الجمبري.
  3.ثم نضيف مرق الدجاج إلى المكونات السابقة، ثم نضيف معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الأحمر، ونتركه على نار هادئة حتي 15 دقيقة.
  4.ثم نصفي الشوربة بمصفاةٍ من كل المكونات الأخرى.
  5.ونعياد الشوربة إلى النار ونضيف الجمبري المقطع إليها ونتركه لينضج على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة.
  6.ثم نضيف عصير الليمون الحامض مع الكريمة، وتركها لحوالي خمس دقائق ثم تقديمها ساخنة.