طريقة عمل شوربة الارز بالدجاج والشبت

تعلمي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل شوربة الارز بالدجاج والشبت بطريقة سهلة وبسيطة.

• طريقة عمل شوربة الارز بالدجاج والشبت
• مقادير الوصفة:

1. صدر الدجاج : 2 صدر ( مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة )
2. الجزر : 1 حبة ( مفروم مكعبات صغيرة )
3. الشبت : ملعقة كبيرة
4. فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
5. الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
6. الأرز المصريّ : نصف كوب ( مغسول ومنقوع )
7. الماء : 5 اكواب
8. عصير الليمون : ملعقة كبيرة
9. ملح : ملعقة صغيرة

• طريقة التحضير:

1. في قدر سميك واسع على نار متوسطة سخني الزيت.
2. ثم قومي بوضع الجزر والدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. ثم أضيفي الأرز والماء والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
4. اخفضي النار وغطي القدر واتركي الخليط لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز والجزر تماماً.
5. ثم قومي بازالة القدر عن النار وأضيفي الشبت وعصير الليمون، واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.