تعرفي معنا اليوم سيدتى على طريقة عمل سمبوسك السبانخ بالجبن وحضري سمبوسة رمضان بالحشوات الطيبة والمفضلة لعائلتك بأسهل خطوات.
- طريقة عمل سمبوسك السبانخ بالجبن
- المقادير
– عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
– مقادير الحشوة :
جبن فيتا : 250 غراماً (مفتت)
السبانخ : 500 غراماً (مغسول)
الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة (مبشور) - طريقة التحضير
قومي بعصر السبانخ جيداً من الماء.
قومي بخلط كل من السبانخ مع الجبن الفيتا وجبن الموزريلا والفلفل الأسود في طبق.
ثم قومي بفرد قليلاً عجينة البف باستري ووزعي الحشوة فيها ثم أغلقيها على شكل مثلثات أو مربعات حسب الرغبة.
ثم قومي بوضع السمبوسة في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وادهني الوجه بالزبدة المذابة.
ثم قومي بادخال الصينية للفرن على حرارة 180 لمدة 15- 20 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
