طريقة عمل سمبوسة بالدجاج

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سمبوسة بالدجاج الشهية، وحضري السمبوسة اللذيذة بطعمها المميز، وقدميها لاسرتك علي الفطار اليوم.

طريقة عمل سمبوسة بالدجاج

• المقادير
  – الدجاج : كوبان (مسلوق ومفروم)
  – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
  – الثوم : فصّان (مهروس)
  – السمبوسك -عجينة : عبوة (الجاهزة)
  – بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
  – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  – الزيت : غزير (للقلي)
  – ملح : نصف ملعقة صغيرة
  – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  – الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (جافة ومطحونة)
• طريقة التحضير
  1. اولا قومي بتسخين الزيت في مقلاه على النار ثم ضعي البصل والثوم حتى تذبل.
  2. ثم قومي بوضع الدجاج المفروم مع التقليب ثم الكاري والفلفل والملح والكزبرة.
  3. ثم قومي بترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتمازج النكهة ثم يرفع عن النار.
  4. ثم قومي بحشو قطع السمبوسة بالحشوة ونغلقها على شكل مثلث.
  5. قومي بتحمير بزيت غزير وتقدم ساخنة.