تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الشمندر بالجوز ونقدم لك سلطة منعشة ولذيذة وينصح بإعدادها دائماً على السفرة لما لها من فوائد كثيرة خاصة لمن يعانون من فقر الدم.
طريقة عمل سلطة الشمندر بالجوز
- المقادير
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
– الشمندر : 3 حبات (مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم خشن / للتزيين)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
قومي بخلط الشمندر المفروم مع الجوز في طبق.
ثم قومي بوضع عصير الليمون وزيت الزيتون.
ثم قومي بتتبيل بالملح وقلبي جيداً.
وقدميها فوراً مع رشة بقدونس أخضر طازج مفروم.
