طريقة عمل سلطة الروبيان

تعرفي معنا اليوم من خلال موقع صباح مصر طريقة عمل سلطة الروبيان، لتقديم أشهى أطباق المأكولات البحرية على مائدتك ، يقدم لك مطبخ مصر صباح سلطة جمبري لذيذة ومفيدة ، يرجى تجربتها الآن.

طريقة عمل سلطة الروبيان

• المقادير
  – الروبيان : 500 غراماً (طازج أو مجمد، صغير الحجم)

   

  – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح، مقلي)
  – الزيت : ملعقة كبيرة
  – خس : 1 حبة (مفروم)
  – طماطم : 3 حبات (مفرومة)
  – الذرة : علبة
  – الأفوكادو : 1 حبة (مقطّع شرائح)

• – مكونات الصلصة :
  خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
  عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
  ملح : ملعقة صغيرة
  فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  الخردل : ملعقة كبيرة
  العسل : 2 ملعقة كبيرة
  زيت الزيتون : ربع كوب
• طريقة التحضير
  سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ثم قلبي الجمبري لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونه.
  نضع الخضار في الطبق ، ثم نضع الجمبري فوقها.
  اخلطي التوابل وأضيفيها إلى أعلى السلطة قبل التقديم.

إقرا أيضا