تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة التاكو، وهي من أشهر الوصفات في المأكولات المكسيكية المميزة ، وهي محبوبة لدى الرجال والنساء والأطفال ، وتتميز بلونها للعديد من المكونات النباتية.
طريقة عمل سلطة التاكو
- المقادير
– خس روماني : 3 اكواب (مفروم)
– الفلفل الحار : 2 قرن (مفروم)
– طماطم : 2 حبة (مفرومة)
– لحم بقر مفروم : 500 غراماً
– بهارات التاكو : 2 ملعقة كبيرة– جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)
– صلصة مكسيكية جاهزة : نصف كوب (حمراء)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
– الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– رقائق البطاطس : علبة (شيبس مكسيكي مكسر)
– لبنة : نصف كوب (طرية) - طريقة التحضير
سخني قدر على نار متوسطة ، أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح لونه بني.
أضف توابل التاكو وقلبي حتى ينضج اللحم.
في وعاء ، اخلطي الخس والطماطم والفلفل الأحمر والذرة والبصل والفلفل جيدًا.
انشر اللحم على الخليط ، ثم انشر صوص الصويا والربنة والهالبينو ، وزينها بجبنة الشيدر وقدمها.
إقرا ايضا
