سنحضر لكم سلطة الجرجير بالبنجر بطريقة سهلة وصحية يمكنكم تحضير طبق سلطة رائع ومميز بمكونات مفيدة واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 2 باقة من الجرجير ( مغسول جيدا ومقطع )
2- حبة بنجر ( مسلوق ومقطع مكعبات )
3- ملعقة كبيرة عصير ليمون
4- ملعقة كبيرة من المستردة
5- ربع كوب مشروم طازج ( مقطع شرائح )
6- عدد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
7- عدد 2 ملعقة كبيرة خل
7- ربع كوب جبن بارميزان ( مقطعة مكعبات )
8- رشة ملح وفلفل اسود
ثانيا طريقة التحضير :
– نضع الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون والمستردة ورشة ملح ورشة فلفل اسود في وعاء ونقلبهم جيدا ثم نضع الجرجير والبنجر والجبن البارميزان في وعاء اخر ونضيف عليهم الخليط السابق ونقلب المكونات مع بعضها جيدا ثم نضع سلطة الجرجير بالبنجر في الثلاجة لحين تقديمها . صحة وهنا
