تعرفي معنا اليوم من خلال موقع صباح مصر طريقة عمل دجاج بالكاجو دايت ، اختر الطعام الذي يناسبك من طعام الدايت وجرب طهي الدجاج البسيط والسريع وتناوله مع الفلفل الحار والأرز الأبيض بنكهة الكاجو الصحية واللذيذة.
طريقة عمل دجاج بالكاجو دايت
- المقادير
– البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الصويا صوص : ملعقة كبيرة– الخل : ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج : نصف كيلو (مَخلي ومقطع)
– البازيلاء : كوب (طازجة)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح رفيعة)
– كاجو : كوب (غير مُملح)
– البروكولي : رأس (طازج)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
– عصير البرتقال : نصف كوب
– السكر البني : ملعقة كبيرة
– دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة - طريقة التحضير
نخلط صلصة الصويا والخل وعصير البرتقال والسكر البني ودقيق الذرة والملح والفلفل في طبق عميق حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا. ثم نضع الزيت النباتي في وعاء عميق وعميق ، ونحميه ونقلي الكاجو فيه حتى يتحول لونهما إلى اللون البني الذهبي ، ثم نخرجهما من الزيت ونضعهما في الطبق الجانبي.
نقلي البصل على النار حتى يصبح طريًا وذهبيًا ، ثم نضعه في وعاء الكاجو.
في نفس المقلاة نقلي قطع الدجاج ونديرها حتى يتغير لونها ثم نضيف البروكلي والبازلاء والفلفل الأحمر ونقلب جميع المكونات حتى تنضج ومقرمشة ثم نضيف القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة .
نسكب الصلصة على قطع الدجاج والخضروات ونقلب جيدا ثم نضيف البصل والكاجو ونقلب جيدا ثم نضع على الموقد لمدة دقيقتين.
قدميها ساخنة مع أرز أبيض.
إقرا أيضا
