تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل حلى السميد على الطريقة التركية بطريقة سهلة وبسيطة،حيث يعتبر أسهل أنواع الحلويات تحضيراً.
- طريقة عمل حلى السميد على الطريقة التركية
- مقادير الوصفة:
كوب سميد
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة صنوبر
كوب ونصف حليب
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب زيت
قرفة حسب الرغبة للتزيين - طريقة التحضير:
1.حمي الزيت وأضيفي الزبدة في قدر على النار.
2.ثم قلي حبات الصنوبر لتصبح ذهبية اللون، ثم قومي بإضافة السميد وحركي حتى يمتص السوائل.
4. ذوبي السكر في الحليب في وعاء واسكبي المزيج فوق القدر.
5.ثم حركي جيداً وغطي القدر حتى يمتص السميد الحليب، ثم اتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
6.قومي بالرش على وجهه القليل من القرفة وقدميه فورا.
