تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل حلى كرات التمر السعودية، هناك أنواع عديدة من وصفات الحلويات بالتمر من المطبخ في السعودية ، جربي تحضير كرات التمر بطبقة خاصة من السمسم وتقديمها لك في أي وقت وفي أي مكان.
طريقة عمل حلى كرات التمر السعودية
- المقادير
– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
– السمسم : نصف كوب (للتزيين)
– التمر : 20 حبة (منزوع النواة)
– لوز : كوب (مقشرّ) - طريقة التحضير
قومي بوضع قطع التمر مع اللوز، القرفة، العسل وخلاصة الفانيليا في الخلاط الكهربائي.
امزج لمدة 30 ثانية ، أو حتى يتم الحصول على عجينة متماسك.
نأخذ كمية صغيرة من العجينة ونطويها ثم نغمس بذور السمسم في كرات العناب.
كرر حتى ان تخلصي العجين كله.
رتب الكرات على صينية ملفوفة بورق زبدة وضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
تقديم حلوى كرات التمر مع الشاي أو القهوة.
إقرا أيضا
